刀和砧板是厨房里最朴素的工具,却最见一个人的用心。
一把好刀配一块好砧板,切菜的过程都变成了享受。我收藏了一把手工锻打的菜刀,平时舍不得用。
那把手工锻打的菜刀刀身有一层层的花纹,像水波一样。朋友说我收藏刀很奇怪,我觉得这跟收藏包没什么区别。
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生活札记
给冰箱里的食物贴标签
作者用玻璃保鲜盒装剩菜,并在盖子上贴纸写下日期和内容。冷冻层里用塑料袋装的肉也需要标签:她曾把冻排骨误认成鸡翅,直到炖出来才发现,这让整理方法有了具体的缘由。一张标签帮她辨认食物。
刀和砧板是厨房里最朴素的工具,却最见一个人的用心。
一把好刀配一块好砧板,切菜的过程都变成了享受。我收藏了一把手工锻打的菜刀,平时舍不得用。
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作者用玻璃保鲜盒装剩菜,并在盖子上贴纸写下日期和内容。冷冻层里用塑料袋装的肉也需要标签:她曾把冻排骨误认成鸡翅,直到炖出来才发现,这让整理方法有了具体的缘由。一张标签帮她辨认食物。